TORTA CIOCCOLATO E PERE

Ecco qui un'altra ricettina facile, facile per una torta golosa.

INGREDIENTI:

- 250gr di farina
- 100gr di zucchero
- 100gr di burro
- 3 uova
- 1 bustina di lievito
- 2 pere grosse e mature
- 70gr di cioccolato fondente

Montare le uova con lo zucchero.
Aggiungere il burro ammorbidito, la farina e il lievito mescolando bene.
Se il composto risulta troppo duro aggiungere un paio di cucchiai di latte.
Sbucciare le pere e tagliarle a pezzettini.
Tritare grossolanamente il cioccolato.
Aggiungere al composto le pere e il cioccolato e informare per 30 minuti a 170°.
Io uso uno stampo a cerchio apribile foderato con carta forno.